Ползи от маслото от черен кимион

Масло от черен кимион

Въведение

Хората се радват на ползите от маслото от черен кимион от почти три хиляди години. Маслото е произведено от семената на едногодишно растение със сини или бели цветове, се използва за редица заболявания – от акне и възпаления до отслабване и високо кръвно налягане. Смлените семена се използват в много страни като подправка към различни ястия.

Днес маслото от черен кимион се използва почти повсеместно. Той е лесно достъпен и е на достъпна цена. Растението вече расте и е разпространено почти по целия свят. Нека научим повече за този високо ценен естествен растителен продукт, за какво да го използваме и как.

Какво представлява маслото от черен кимион (масло от Nigella Sativa)?

Масло от черен кимион се произвежда от черните семена на Nigella sativa– едногодишно растение от семейство Ranunculaceae, което произхожда от България, Румъния, Турция и други източноевропейски страни. Расте и в Кипър, Иран и Ирак, а също така е натурализиран в Европа, Северна Африка и Азия.

Нигела се нарича още черен кимион, черен кимион, римски кориандър и цвят от копър.

Маслото от черен кимион се използва широко в традиционната и народната медицина за лечение на широк спектър от заболявания. По тази причина нигелата понякога се смята за „панацея“ – универсален лечител.

Силата на маслото Nigella sativa се дължи на редица активни съставки: олеинова киселина, линолова киселина, транс-анетол, палмитинова киселина, незначителни количества нигелицин, нигелимин, нигелидин, нигелимин N-оксид и ароматни вещества(терпени) като тимохинон, р-цимен, карвакрол, дихидротимохинон, α-туен, тимол, β-пинен, α-пинен, транс-анетол и различни алкалоиди. Всяка съставка играе определена роля при лечението на различни здравословни проблеми.

Друга полза от маслото от черен кимион е високото съдържание на антиоксиданти. Антиоксидантите предпазват клетките ни от постоянното увреждане, причинено от свободните радикали. Антиоксидантите намаляват възпаленията, като ни предпазват от сърдечни заболявания, рак, болестта на Алцхаймер и редица други здравословни проблеми. Съставката на маслото от черен кимион тимохинон е мощен антиоксидант и има силно противовъзпалително действие.

nigella sativa

Ползи от маслото от черен кимион?

black seed oil benefits

Ползи за отслабване

Прегледът на редица проучвания показва, че добавките с масло от черен кимион могат да помогнат за намаляване на индекса на телесната маса и обиколката на талията. Хората, приемащи тази добавка, не съобщават за странични ефекти.

Проучване върху лабораторни мишки от 2021 година показва, че маслото от черен кимион може да помогне за значително намаляване на инсулиновата резистентност и телесното тегло.

Ползи за красотата

Изследванията показват, че маслото от черен кимион може да помогне за подобряване на симптомите на акне, екзема, псориазис и други кожни заболявания. Той също така помага за омекотяване на кожата, хидратиране на косата и действа като овлажнител. Гел, съдържащ масло от черен кимион, е особено полезен при акне.

Учените смятат, че подобряването на състоянието на кожата и косата, предизвикано от употребата на маслото от черни семена, се дължи на противовъзпалителното и антимикробното му действие.

Заздравяване на рани

Въпреки че не е ясно как действа, изследванията показват, че маслото от черен кимион помага за по-бързото заздравяване на рани. Теорията е, че това се дължи на противовъзпалителните и антиоксидантните свойства на съставката тимохинон на черното семе. Освен това маслото от черен кимион увеличава образуването на колаген.

Ревматоиден артрит

Две малки проучвания показват, че друг ефект от противовъзпалителното действие на маслото от черен кимион е намаляването на симптомите на ревматоиден артрит.

Маслото от черен кимион може да помогне при лечението на астма

Малко проучване, проведено сред 80 пациенти с астма, показва, че активната съставка на маслото от черен кимион тимохинон, може да помогне за лечението на симптомите на астма чрез отпускане на мускулите на дихателните пътища и намаляване на възпалението.

Проучването показва, че приемът на капсули от 500 mg масло от черен кимион два пъти дневно в продължение на четири седмици значително подобрява контрола на астмата.

Въпреки че резултатите са обещаващи, има нужда от много по-продължителни и по-мащабни проучвания, за да се докаже дългосрочната ефективност и безопасност на маслото от черен кимион при лечение на астма.

Ползи от маслото от черен кимион за лечение на рак

Изследванията показват, че съставката на маслото от черен кимион тимохинон влияе върху клетъчната смърт при някои видове ракови клетки, като например ракови клетки на мозъка, ракови клетки на гърдата и левкемия.

Досега в изследванията на ефекта на маслото от черен кимион върху рака са използвани животни и ин-витро клетки, но не и живи хора. Все още не се знае дали същата ефективност ще се прояви и при лечението на рак при хората.

Влияние на маслото от черен кимион върху функцията на черния дроб и бъбреците

Според редица малки проучвания антиоксидантните свойства на маслото от черен кимион могат да имат положителна роля за защитата на бъбреците и черния дроб.

В един от ключовите процеси тимохинонът намалява нивата на оксидативен стрес, причинени от дисбаланса между антиоксиданти и свободни радикали в организма.

Оксидативният стрес е свързан с редица чернодробни проблеми, като цироза, алкохолна болест на черния дроб, хепатит и други. Свързва се и с проблеми с бъбреците като бъбречна токсичност и хронично бъбречно заболяване.

Едно проучване, проведено през 2019 г., показва, че маслото от черен кимион е потенциално полезно за намаляване на размера на камъните в бъбреците и дори за пълното им премахване.

Стомашно-чревни проблеми

Практиката на народната медицина показва, че маслото от черен кимион е полезно за намаляване на симптомите на стомашно-чревни проблеми като лошо храносмилане, гадене, подуване на корема, повръщане, запек и диария. Смята се, че този ефект се дължи на противовъзпалителните свойства на маслото от черен кимион.

Някои проучвания показват, че маслото от черен кимион може да има ефект и при панкреатит, колит и други стомашно-чревни разстройства. За да се установи как точно се случва това, са необходими допълнителни изследвания.

Ползи от маслото при лечение на високо кръвно налягане и висок холестерол

Високото кръвно налягане и нивата на холестерола са известни като важни рискови фактори за потенциални сърдечни заболявания, така че фактът, че маслото от черен кимион има положителен ефект и върху двете, е добра новина.

При анализа на десет рандомизирани контролирани проучвания приемът на добавката масло от черен кимион показва намаляване на диастоличното и систоличното кръвно налягане.

Друго клинично изпитване, насочено към възрастни хора, страдащи от високо кръвно налягане, не установява намаляване на кръвното налягане след употребата на добавката масло от черни семена. Ясно е, че са необходими допълнителни изследвания, но ако искате да опитате масло от черен кимион за лечение на високо кръвно налягане, първо се консултирайте с вашия лекар.

Проучвания на жени със затлъстяване и възрастни с диабет тип 2 показват, че приемът на капсули с 2-3 грама масло от черен кимион дневно в продължение на две до три седмици сериозно намалява нивата на лошия и общия холестерол.

Друго проучване, проведено сред хора с висок холестерол, установява, че приемът на 10 грама масло от черен кимион след закуска в продължение на шест седмици драстично намалява лошия холестерол.

Едно проучване установява, че 2,5 мл масло от черен кимион два пъти дневно в продължение на осем седмици драстично намалява кръвното налягане. Въпреки това са необходими допълнителни изследвания, за да се установи оптималната доза.

Безплодие

Клинично изпитване от 2014 г. на мъже с безплодие и слаб брой сперматозоиди установява, че маслото от черен кимион може потенциално да увеличи движението на сперматозоидите, техния брой и обема на спермата.

Изследванията върху мишки потвърждават теорията, че резултатите се дължат на действието на тимохинона, една от основните съставки на маслото от черен кимион.

Диабет

Прегледът на проучванията от 2019 г. показва, че черния кимион има потенциала да намалява кръвната глюкоза, да подобрява инсулиновата резистентност и да регулира хемоглобина.

Ако се използва заедно с конвенционалните методи за лечение на диабета, изследването показва, че маслото от черен кимион може да се използва като успешно средство за лечение на диабет тип 2.

Предполага се, че два грама счукани цели черни семена на ден могат да намалят значително нивата на кръвната захар на гладно, както и хемоглобина HbA1c, който е мярка за средната стойност на кръвната захар в продължение на два до три месеца.

Освен черен кимион на капсули, със същите резултати може да се приема и масло от черен кимион. Малко проучване на хора с диабет тип 2 показва, че 1,5 мл и 3 мл масло от черен кимион на ден в продължение на около 20 дни намаляват нивата на хемоглобина HbA1c.

Алергии и възпаление на носа

В малко проучване от 2014 г. са използвани капки масло от черен кимион в носовете на хора с алергичен ринит, известен още като сенна хрема. Резултатите показват, че след шест седмици почти 100 % от участниците съобщават за подобрено състояние, с по-малко кихане, запушен нос, сърбеж в очите и всички други симптоми. Някои съобщават, че симптомите на сенната хрема са изчезнали напълно.

black cumin oil

Потенциални странични ефекти и рискове

Маслото от черен кимион и смлените семена от нигела се използват като подправка в много кухни. Когато се използва в сравнително малки количества, нигелата се оказва безопасна за почти всички хора.

Що се отнася до терапевтичната му употреба, има нужда от много повече изследвания, за да се гарантира, че употребата на масло от черен кимион е безопасна в по-големи количества, както и за да се открие най-подходящата доза за различните състояния.

Досега тримесечната или по-малка употреба на масло от черен кимион не е показала никакви неблагоприятни странични ефекти. Едно проучване показва, че употребата на 5 мл масло от черен кимион дневно в продължение на осем седмици предизвиква подуване на корема и гадене при някои участници.

Някои лекари са загрижени, че маслото от черен кимион може да взаимодейства с някои лекарства, които се обработват по пътя на цитохром Р450. Това включва варфарин и бета-блокери като Лопресор.

Друга причина за безпокойство е, че твърде много масло от черен кимион може да бъде вредно за бъбреците, въпреки че повечето проучвания не показват вредно въздействие на маслото от черни семена върху бъбреците. Само един пациент с диабет тип 2 е получил бъбречна недостатъчност след употреба на капсули с 2-2,5 грама черно семе всеки ден в продължение на шест дни. Напротив, има предположение, че маслото от черен кимион може да предпази бъбреците от увреждане.

Бременните или кърмачките трябва да се въздържат от употребата на масло от черен кимион, с изключение на много малки количества като овкусител на храни, поради липсата на достатъчно изследвания.

Въпреки хилядолетната употреба на маслото от черен кимион за редица заболявания, съвременната медицина не е склонна да го препоръчва с увереност като стандартно лечение без допълнителни дългосрочни и по-мащабни изследвания.

Дозировка

Няма установена дозировка за използване на маслото от черен кимион при различни заболявания. Различните лекари предлагат различни дози и няма достатъчно данни, които да показват коя доза е най-ефективна.

Най-често маслото от черен кимион се използва перорално в дози от 1-2,5 грама дневно в продължение на един до три месеца.

Хората с астма, които приемат капсули от 1000 mg масло от черен кимион всеки ден в продължение на четири месеца, съобщават, че тази доза е ефективна и безопасна.

Проучванията сочат, че за отслабване и контрол на кръвната захар най-ефективни са дози от два до три грама масло от черен кимион дневно в продължение на осем до дванадесет седмици.

Заключение

В продължение на хиляди години маслото от черен кимион се използва безопасно и с голям успех в много части на света. Ползите от маслото от Nigella Sativa варират от подобряване на състоянието на кожата и косата и подпомагане на контрола на теглото до контролиране на диабета, високото кръвно налягане и въздействие върху раковите клетки.

Макар че в много страни се провеждат редица проучвания за ефективността на маслото от черен кимион при различни заболявания, досега изследванията са били ограничени по обем и продължителност. Получените резултати са окуражаващи, но недостатъчни, за да се препоръча използването на масло от черен кимион като стандартно лекарство.

Въпреки това маслото от черен кимион се използва широко като билково лекарство и добавка. Пациентите, които се интересуват от употребата му, трябва да се консултират с лекарите си, за да се уверят, че не взаимодейства с други лекарства, които използват.

Източници

Ahmad,A., Husain, A., Mujeeb, M. et al.(2013). A review on the therapeutic potential of Nigella sativa: A miracle herb. Asian Pac J Trop Biomed. 3(5): 337–352.Retrieved from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3642442/

 

Alsamarai, A.M., Abdulsatar, M., Hamed, A., Alobaidi, A. (2014). Evaluation of topical black seed oil in the treatment of allergic rhinitis. Antiinflamm Antiallergy Agents Med Chem. 13(1):75-82.Retrieved from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23855426/

Eid. A.M. Elmarzugi, N. A., Abu Ayyash, L.M. , Sawafta, M. N. and Daana,H. I. (2017). A Review on the Cosmeceutical and External Applications of Nigella sativa. J Trop Med. Retrieved from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5735686/

El-Magd, N.F.A., El-Mesery,M, El-Karef A., El-Shishtawy,M.M. (2021). Amelioration effect of black seed oil against high-fat diet-induced obesity in rats through Nrf2/HO-1 pathway. J Food Biochem 45(4):e13693. Retrieved from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33719073/

 

Gál, K. (2022). Benefits of black seed oil. Medical News Today. Retrieved from https://www.medicalnewstoday.com/articles/322948

Hamdan, A. Idrus, R.H. Mohd, Mokhtar, H. (2019). Effects of Nigella Sativa on Type-2 Diabetes Mellitus: A Systematic Review. Int J Environ Res Public Health. 16(24):4911. Retrieved from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31817324/

 

Keyhanmanesh, R. Gholamnezhad, Z. and Boskabady, M.H. (2014). The relaxant effect of Nigella sativa on smooth muscles, its possible mechanisms and clinical applications. Iran J Basic Med Sci. 17(12): 939–949.Retrieved from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4387229/

 

Khan, A., Chen, H., Tania, M. and Zhang, D. (2011). Anticancer Activities of Nigella Sativa (Black Cumin). Afr J Tradit Complement Altern Med. 8(5 Suppl): 226–232. Retrieved from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4387229/

Khan, M. A. and Afzal, M. (2016). Chemical composition of Nigella sativa Linn: Part 2 Recent advances. Inflammopharmacology. 24: 67–79.Retrieved from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4883276/

 

Kheirouri, S., Hadi, V., Mohammad Alizadeh, M. (2016). Immunomodulatory Effect of Nigella sativa Oil on T Lymphocytes in Patients with Rheumatoid Arthritis. Immunol Invest. 45(4):271-83. Retrieved from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27100726/

 

Majdalawieh, A.F. and Muneera W. Fayyad, M.W. (2016). Recent advances on the anti-cancer properties of Nigella sativa, a widely used food additive. J Ayurveda Integr Med. 7(3): 173–180. Retrieved from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5052360/

McGrane, K. (2020). What Is Black Seed Oil? All You Need to Know. Healthline. Retrieved from https://www.healthline.com/nutrition/black-seed-oil

Namazi , N. , Larijani, B., Ayati, M. H., Abdollahi, M. (2018). The effects of Nigella sativa L. on obesity: A systematic review and meta-analysis. J Ethnopharmacol 219:173-181. Retrieved from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29559374/

 

Sahebkar, A., Soranna, D.,Liu, X., Thomopoulos, C., Simental-Mendia, L.E., Derosa, G., Maffioli, P., Parati, G. (2016). A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials investigating the effects of supplementation with Nigella sativa (black seed) on blood pressure. J Hypertens. 34(11):2127-35. Retrieved from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27512971/

 

Shakeri, F. Gholamnezhad, Z. Mégarbane,B., Rezaee, R. and Boskabady,M.H. (2016). Gastrointestinal effects of Nigella sativa and its main constituent, thymoquinone: a review. Avicenna J Phytomed. 6(1): 9–20.Retrieved from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4884214/